Cappuccino da manuale
Il magico connubio tra il caffè e il latte: classici e nuove ricette
Se l’espresso è il re del bar, il cappuccino è il suo fiero capitano. Per dargli gusto e consistenza perfetti, è indispensabile dominare la tecnica di base, con tutti i segreti dell’espresso e di una corretta emulsione del latte.
Finita la teoria, prenderete anche voi la lancia per gettarvi a capofitto nelle esercitazioni sul cappuccino, ma anche sul latte macchiato e il caffelatte.
LA CITTÀ
Università del caffèillycaffè SpA
via Flavia, 110
34147 Trieste
Da definire.
Per info, contattare la Segreteria dell'Università del caffè
040 38 90 178 - udc@illy.com
Da definire.Per info, contattare
la Segreteria dell'Università del caffè
040 38 90 178 - udc@illy.com
Da definire.
Per info, contattare
la Segreteria dell'Università del caffè
040 38 90 178 - udc@illy.com
Da definire.
Per info, contattare
la Segreteria dell'Università del caffè
040 38 90 178 - udc@illy.com
Da definire.
Per info, contattare
la Segreteria dell'Università del caffè
040 38 90 178 - udc@illy.com
Da definire.
Per info, contattare
la Segreteria dell'Università del caffè
040 38 90 178 - udc@illy.com
Da definire.
Per info, contattare
la Segreteria dell'Università del caffè
040 38 90 178 - udc@illy.com
