Il bar di qualità
La qualità totale: un punto di partenza irrinunciabile
Anche la perfezione è un concetto relativo. Qui imparate a fissare degli standard di qualità per ogni singolo aspetto della vostra attività, dalla gestione dei clienti a quella aziendale. E a superarli.
Un corso ad alto contenuto pratico, dove, tra le altre cose, sarete chiamati voi stessi a ispezionare i bar degli altri per allenarvi alla critica, a mettervi dalla parte dei clienti e a percepire la qualità.
LA CITTÀ
Università del caffèillycaffè SpA
via Flavia, 110
34147 Trieste
LE DATE
2 giornate
